Eftersom jag är lite för lat för att leta upp receptet igen freestylar jag (tror jag fick med allt):
I röran hade jag kokos (ska vara färsk enligt receptet men jag tog sån extra krämig i tetra) jordnötter, ingefära, röd chili och honung. Mixa och späd med kokosmjölk. Stek jordnötter i honung och chilipeppar tills de blir karamelliserade. Tills sist strimlade jag squash och morötter med en potatisskalare som jag marinerade i lite sesamolja och limesaft.
3 kommentarer:
Oj! Det där såg ju skitgott ut. Recept tack! :)
Eftersom jag är lite för lat för att leta upp receptet igen freestylar jag (tror jag fick med allt):
I röran hade jag kokos (ska vara färsk enligt receptet men jag tog sån extra krämig i tetra) jordnötter, ingefära, röd chili och honung. Mixa och späd med kokosmjölk. Stek jordnötter i honung och chilipeppar tills de blir karamelliserade. Tills sist strimlade jag squash och morötter med en potatisskalare som jag marinerade i lite sesamolja och limesaft.
Enjoy!
Tack tack!
Skicka en kommentar